안녕하세요 리뷰하는 도비언니입니다.
살치살 리뷰를 가져왔어요.
요즘 소고기가 당기더라고요 ㅎㅎ
닭고기, 돼지고기는 자주 먹잖아요.
사실 소고기를 다른 고기에 비해
그렇게 좋아하는 편은 아니에요.
닭 = 돼지 > 소
이 느낌 정도..?
그러던 도중 올웨이즈 올팜에
가입할 일이 있어서 가입을 했더니
무슨 두 시간 동안 몇천 원 쿠폰을 주더라고요.
굳이 필요없지만
쿠폰이 뭐라고 두 시간이라는
시간에 쫒겨 구경하다가
소고기할인을 하길래
냉큼 구매했습니다.
ㅋㅋㅋ
여러가지 세트구성도 있고
단품으로만 있는 구성도 있었어요.
저는 살짝 기름진 고기를 좋아하는 편이라
외국산 소고기는
갈비살, 살치살 종류를 좋아해서
갈비살은 단품세트가 없길래
살치살 3팩 할인받아서
19900원으로 구매했어요.
600g 19900원
100g 3300원
소개시작
질은 나빠 보이진 않았지만
딱히 엄청 좋아 보이지도 않았어요.
살치살 2팩 뜯은 400g 양이에요.
양은 생각보다 많아 보였고.
생각보다도 마블링을 부족하지만
먹음직스러워 보이더라고요.
녹아서 와서 그런지 핏물이
어마어마하더라고요.
소고기를 맛있게 구워 먹기 위해
사이드를 준비해 봤어요.
양송이, 미나리, 파, 소세지
양념은 쌈장, 소금, 허브솔트, 와사비
정도만 간단하게 준비했어요.
다이어트하려고 다이소에서 샀던 식판인데
고기 먹을 때 저렇게 쓰거나
음식 담고 여러 소스 담을 수 있어
유용하게 잘 쓰고 있어요.
ㅋㅋㅋ
준비를 했으니 맛있게 구워
먹어보도록 하겠습니다.
옥상에 올라가서 숯불로 구워 먹을까
고민하다가 너무 더워서
오랜만에 전기불판을 꺼냈어요.
향긋한 미나리
구워 먹으면 달달한 파
구우면 육즙 가득한 양송이
탱글탱글 소세지
메인 음식인 소고기를
올려서
한 번에 굽기로 시작했어요.
소고기는 많이 익히면 질겨지기도 하고
소고기 덜 익혀먹는 걸 좋아해서
취향 것 적당히 구워서
와사비를 살짝 올려서
소금 찍어먹어 봤어요.
이번엔 살치살에 미나리를 올려서
쌈장에 찍어 한점 했어요.
향긋한 미나리향이 살치살이랑 잘 어울리더라고요.
너무 맛있어요 ㅠㅠ
먹다가 모자라서 남은 한팩 꺼내서 더 먹었어요.
먹다가 냉동육개장을 꺼내서 끓여서 같이 먹으니 딱이더라고요.
육개장에 소고기 좀 넣고 파 좀 넣고
끓이니 파는 육개장처럼 맛났어요.
두 명이서 살치살 600g 육개장 밥 한 공기 양이 알맞더라고요 ㅎㅎ
맛평가
기름기가 생각보다 많이 없어서 녹는다기보다
육향이 진하게 느껴지는 쫄깃쫄깃..? 쫠깃쫠깃...?
씹는 맛이 느껴졌어요.
약간 랜덤처럼 더 부드러운 부분이 있고
좀 질긴 부분이 있었어요.
많이 익힌 걸먹으니깐 좀 더 질기더라고요.
원래 구워 먹는 것보단 좀 덜 익혀먹는 게
더 맛있게 먹을 수 있는 방법 같아요.
총평
막 엄청 맛있는 소고기는 아니지만
가격대비 맛 좋은?
딱히 잡내는 없었고 육향이 진해서 좋았고
씹는 맛도 좋았어요.
고기라서 어쩔 수 없지만 랜덤처럼
좀 더 부드러운 고기 질긴 고기가 섞여있어요.
육향이 진하고 쫄깃한 맛을 좋아하시는 분들은 완전 호일 것 같아요.
하지만 완전 녹는 부드러운 고기를 생각하시면 불호일 거예요.
그래도 이 가격에
소고기면 감수해야죠 ㅎㅎ
나름 맛있게 잘 먹었어요.
200g씩 개별포장도 깔끔하게 좋더라구요 .
다음번에도 할인을 한다면
여러 구성이 섞인 세트로 먹어보려고요.
해동된 후 재냉동시키지 말라고 돼있는데
날씨가 날씨인지라 녹아서 오니
아이스팩 좀 더 넣어주었으면 좋겠어요.
여름인데 아이스팩하나는 너무하잖아요,,
그럼 이만
고기랑 같이먹으면 맛있을 것 같은 냉면리뷰도 봐주세요.
[도비의 리뷰이야기/먹거리리뷰] - [배민B마트] 내돈내산 더대복 함흥 불냉면 솔직리뷰
[배민B마트] 내돈내산 더대복 함흥 불냉면 솔직리뷰
안녕하세요 리뷰하는 도비언니입니다 이번 리뷰는 더대복 함흥 불냉면입니다! 며칠 전 누워서 장 볼 겸 배민 B마트를 구경하다 어라.....? 싸네..............? 솔직히 이 정도 할인하면 먹어볼 만하
dobbysister.tistory.com
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