안녕하세요 리뷰하는 도비언니입니다
이번 리뷰는 더대복 함흥 불냉면입니다!
며칠 전 누워서 장 볼 겸 배민 B마트를 구경하다
어라.....?
싸네..............?
솔직히 이 정도 할인하면 먹어볼 만하잖아요 ㅎㅎ
참고로 함흥면이랑 비냉 좋아함ㅋㅋ
참고로 저는 맵부심 뿜뿜한 여자
불냉면이라면 먹어봐야지 싶어 구매했다가
아무리 찾아봐도 리뷰글이 없길래
궁금한 사람들을 위해 리뷰 올려요.
소개시작
생각보다 고급져서 맛있어 보이는 외관을 가지고 있어요.
생각보다 가볍더라고요 보니까
2인분으로 580g
칼로리도 1인분당 540kcal
양이 적을 것만 같은 느낌이 들었어요.
또한 냉동제품으로 냉동실에 보관해주셔야 해요.
2인분으로 면 2개, 소스 2개, 절임무 2개로
하나씩 개별포장돼 있어서 깔끔했고
1인가구들한테는 정말 좋더라고요.
또한 유통기한도 개별적으로 다 쓰여있어서
냉동실에 넣어두고 까먹어도 찾았을 때
유통기한을 바로 볼 수 있다는 것도 좋았어요.
식초, 겨자 없는 건 너무 아쉬웠고,
배고프니 빨리빨리 만들어 보도록 할게요.
만드는 법
참고로 전 해동 안 시키고 했어요.
면 풀으라는 내용은 없었지만 혹시 몰라서
물에 넣고 푸니까 바로 풀리더라고요.
그냥 바로 끓는 물에 넣어도 될 것 같아요.
냉면 면 풀기 귀찮은데 이건 바로 넣을 수 있어서 좋아요.
젓가락으로 휘적휘적거리면서
50초 ~ 1분이라길래
55초 삶아줬어요.
다들 아시죠?
냉면 면 헹굴 때 열심히 씻어줘야 탁한 맛없고 맛있는 거
그래서 열심히 빡빡 헹궈줬어요.
얼음이 없어서 찬물에만 헹궜어요
!!!!!!!!!!! 드디어 냉면 완성!!!!!!!!!!!
있어 보이게 달걀도 올려줬어요
오이는 취향 것 안 넣었어요 ㅎㅎ
참고로 저 뒤에 접시는 명태회무침
엄마가 가져다주셔서 먼저 냉면 먹어보고
따로 넣어서 먹으려고 따로 담아놨어요.
맛 섞이면 안 되니까
맛평가
생각보단 맛있어요.
하지만
맵긴 매운데 생각보다 안 매운...?
기대를 해서 그런가
며칠 전 송*불냉면 화끈한 매운맛 먹고는
땀나면서 입술이 따가울 정도로 매웠거든요.
핵불닭볶음면미니 공복으로 첨 먹어봤을 때 느낌이었다면
더대복 함흥 불냉면은 음 불닭볶음면정도의 맵기랄까?
달달하면서 매콤한 느낌?
개별포장소스마다 맛이 다른건가..?
다시 하나남은 거 먹었을 때는 더 매웠어요.
일단 불닭보다 1.5배 정도?
과일느낌의 단맛이 나길래 뭐지 싶어서 원재료명 보니까
배퓨레가 들어갔더라고요
전 자극적인 음식을 좋아해서 맛있게 먹었지만
달달한 음식을 안 좋아하는 분들에겐
호불호 갈릴 거 같아요.
한 번쯤은 먹어봐도 괜찮을 맛?
총평
1인가구로 개별포장돼 있는 점과
면풀기 편한점은 정말 좋았고
가끔 냉면 면풀기 귀찮아서 안 해 먹을 때 있잖아요
매운 거 못 드시는 분들도 적당하게 맵다 하면서 먹을 수 있는 맛이라서
매운맛으로는 딱히 호불호가 없을 것 같지만
단맛이 좀 강해서 호불호가 갈릴 것 같은 맛..?
식초, 겨자 없어서 아쉬웠어요.
그리고 진짜 양이 좀 적어요.
고깃집에서 고기 먹고 후식으로 작게 나오는 냉면정도?
할인을 한다면
사 먹을 의향은 있지만
정가로는 구매하지 않을 것 같아요.
그럼 이만
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